如何做毛血旺:家常版做法详解
2024-03-07
血蚶250g、古龙天成酱油是制作烫血蚶的必要食材。由于血蚶生活在泥滩中,为了保持其生存率,必须在挖出后4天内食用,且需要在运输过程中带上泥土。清洁血蚶是一项费力的工作,需要使用牙刷刷洗半小时才能刷干净。接下来,将一锅水烧开,准备好漏勺,将血蚶倒入开水中烫3秒钟,然后立刻捞出。最后,可以搭配奶爸家的古龙天成酱油直接食用,口感鲜甜可口。
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标签:血蚶
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