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家常大辣椒炒肉的做法

发布时间：2024-03-06 14:37:20编辑：成思来源：

大辣椒炒肉

家常大辣椒炒肉的做法

用料：

    青椒

    猪肉

    生抽

    老抽

    十三香

    鸡精

    蚝油

    盐

    蒜片

做法：

辣椒洗净切块。

猪肉切片。

在锅中不放油，干炒辣椒去去水气，炒至稍软后盛出。

在锅中下油烧热，加入蒜片翻炒，然后加入肉片和三分之一调料勺的十三香、一调料勺的鸡精。

炒至肉色变白，加入辣椒翻炒，再加入一汤勺的蚝油、一汤勺的生抽、三分之一汤勺的老抽和适量的盐。

翻炒至收汤，尝尝味道，然后出锅。

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标签：大辣椒炒肉的做法 

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