虾仁沙拉制作指南：美味健康，轻松上手

沙拉虾仁的制作指南

沙拉虾仁是一道美味健康的菜肴，下面将介绍其制作步骤和所需材料。

材料：

虾仁3只

盐适量



沙拉酱60g

蜂蜜5g

橙汁10g

淀粉适量

步骤：

准备好所有食材，包括虾仁、盐、沙拉酱、蜂蜜、橙汁和淀粉。

将虾去掉头尾，放入盐中腌制30分钟，然后放入冰箱冷藏。

取一个容器，加入沙拉酱、蜂蜜和橙汁。如果没有橙汁，可以用柠檬汁代替。

搅拌均匀至合适的浓稠度，橙汁要一点点加，并根据所用沙拉酱的浓稠度调整。

从冰箱取出的虾仁开背，用水清洗干净，然后放入蛋液中，让每只虾仁都均匀裹上蛋液。

将虾仁放入淀粉中，使其均匀沾上淀粉。

油温7成热时，放入虾仁。注意，虾仁要卷好放入油锅内，这样炸出来的虾才会卷卷的。

炸好的虾仁取出放在盘中备用。

锅内无水无油，锅子不要太热，放入沙拉酱，小火翻炒一下。

将虾仁放入锅内，让每只虾都裹上沙拉酱汁。

出锅即可享用美味的沙拉虾仁。

按照以上步骤操作，您将能够制作出美味可口的沙拉虾仁。祝您用餐愉快！