西洋菜猪骨汤：健康营养的美味烹饪

西洋菜猪骨汤是一道美味且健康的菜品，其用料简单，做法易学。以下是制作这道汤的详细步骤：

一、准备食材

西洋菜500g

猪骨250g

红枣5颗

枸杞10颗

生姜4片

食盐适量

二、制作过程

将西洋菜泡入盐水中浸泡，摘去根茎老的部分，清洗干净备用。

把西洋菜、猪骨、红枣、枸杞、姜片放入锅中。

加入清水，选择“营养汤”功能，烹煮40分钟。

待功能完成后，加入适量食盐调味即可。

这道西洋菜猪骨汤不仅美味可口，而且具有很高的营养价值。猪骨富含钙质和蛋白质，西洋菜则富含维生素和矿物质。红枣和枸杞则具有滋补养生的功效。通过烹煮，这些食材的营养成分会充分释放出来，融入汤中，让人在享受美食的同时，也能摄取到丰富的营养。