军屯锅盔制作指南:传统小吃的酥脆魅力
2024-03-04
用料:
桃花胶3颗、红豆、绿豆、薏仁、冰糖、桂花糖
制作步骤:
将桃花胶用净水浸泡至无硬颗粒,大约需要24小时。期间需多次换水,以确保桃胶的纯净。
把泡发好的桃胶加入适量的冰糖和净水,炖煮30分钟以上,直到桃胶炖至起胶。建议使用电炖锅,方便快捷。注意水量不要过多,以保持桃胶的浓稠口感。
将红豆、绿豆和薏米加水炖煮至酥烂起沙。
在炖好的桃胶中加入一大勺炖煮好的豆豆,最后撒上桂花糖粉或糖浆,搅拌均匀即可享用。
这款养颜桂香桃花胶不仅口感美味,还具有养颜美容的功效。桃花胶富含胶原蛋白,有助于保持皮肤弹性和光泽。红豆、绿豆和薏米具有清热解毒、利湿排水的功效,适合春夏季节食用。加入桂花糖更增添了一丝香甜气息,让人回味无穷。
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标签:桃花胶的做法
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