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蒸鱼头的做法：家常烹饪技巧，让你轻松享受美味鱼头

发布时间：2024-03-04 16:07:20编辑：梅初来源：

准备好以下食材：

鱼头1200g

萝卜干400g

姜丝适量

葱花少许

按照以下步骤进行操作：

鱼头清洗干净后沥干水分，加入1勺柱侯酱、2勺蒸鱼豉油、1勺蚝油、适量胡椒粉、1小勺白糖、2勺生粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

起锅把姜丝爆香，然后加入萝卜干炒香，炒香后盛出放凉备用。

把腌制好的鱼头铺在炒好的萝卜干上，把酱汁也倒进去。

蒸鱼头的做法：家常烹饪技巧，让你轻松享受美味鱼头

上锅大火蒸8~10分钟。

撒上葱花。

淋入热油。

这样制作出来的蒸鱼头酱香十足，鱼肉特别嫩，是一道下饭的好菜。

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标签：蒸鱼头的做法 

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