蒸面条的家常做法：一道色香味俱佳的主食佳肴

蒸面条的家常做法

准备材料：

鲜面条 870g

长豆角 320g

肉 200g

豆芽 450g

西红柿 2个

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

酱油 4大勺

制作步骤：

准备好材料，豆角洗净择好切段，肉切条，西红柿洗净切滚刀块，葱切花，姜切条。

面条入蒸锅，锅盖冒出热气后再蒸十分钟。在此期间，我们可以去炒菜。

锅烧热，倒入油，放入葱姜炒出香味，放入肉条继续翻炒。

倒入西红柿和长豆角，放入酱油（生抽），再放入豆芽。

继续翻炒，放入少许盐，加入少许水，再翻炒一会儿。

把锅盖盖上，闷一会儿，炖到豆角变烂，颜色变深，西红柿出水。

把面条弄到汤锅里，搅拌均匀，使面条充分吸收汤汁。

搅拌均匀的面条倒回蒸锅，大火再蒸5分钟就可出锅。

完成！来一口尝尝吧！

小贴士：

面条不要蒸得太久，以免影响口感。

炒菜时可根据个人口味调整调料的用量。