酱爆洋白菜:家常风味,简单烹饪

发布时间:2024-03-03 15:37:21编辑:陶莉来源:

用料

    洋白菜

    酱料

    酱爆洋白菜:家常风味,简单烹饪

    辣子

做法

炝锅与翻炒:使用葱、蒜和辣子进行炝锅,激发出香气。随后,放入洋白菜进行翻炒,确保其均匀受热。

加入酱料:当洋白菜开始变色时,直接倒入预先准备好的酱料。酱料的选择可以根据个人口味,如豆瓣酱、辣椒酱等,为洋白菜增添特殊的风味。

出锅装盘:继续翻炒,使酱料与洋白菜完全融合。待洋白菜完全熟透后,即可出锅并装盘。

小贴士

    为了保持洋白菜的爽脆口感,不建议翻炒时间过长。

    酱料的使用量可以根据个人口味进行调整,确保味道适中。

    如果喜欢更辣的口味,可以适当增加辣子的用量或选择辣度更高的辣酱。