海蟹怎么吃:家常做法与美味享受

发布时间:2024-03-03 10:07:19编辑:翁宁来源:

海蟹的家常做法

用料:

    梭子蟹两只

    糖一勺

    生抽两勺

    老抽一勺

    油(烧菜用的)两勺

做法:

煮锅水烧开后,将梭子蟹放入,记住要用烧开的水来煮熟蟹。可以在水中加入一些生姜和料酒以去腥味,其他调料不用放。

海蟹怎么吃:家常做法与美味享受

调酱汁。除了油以外,将所有的调料都放入。

锅里加入半碗水,然后将酱汁倒入。烧开后,再放入煮熟的蟹。

稍微炒一炒,然后盛出。

最关键的一步,将锅擦干净,放入油,将油烧热。然后,将锅里的油倒进放有葱末的蟹里,“哗啦”一声浇上去,超级香。

这样,一道美味的海蟹就做好了!