酒酿的做法:一步步教你如何制作美味的酒酿
2024-03-03
海蟹的家常做法
用料:
梭子蟹两只
糖一勺
生抽两勺
老抽一勺
油(烧菜用的)两勺
做法:
煮锅水烧开后,将梭子蟹放入,记住要用烧开的水来煮熟蟹。可以在水中加入一些生姜和料酒以去腥味,其他调料不用放。
调酱汁。除了油以外,将所有的调料都放入。
锅里加入半碗水,然后将酱汁倒入。烧开后,再放入煮熟的蟹。
稍微炒一炒,然后盛出。
最关键的一步,将锅擦干净,放入油,将油烧热。然后,将锅里的油倒进放有葱末的蟹里,“哗啦”一声浇上去,超级香。
这样,一道美味的海蟹就做好了!
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标签:海蟹怎么吃
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