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卷心菜炒西红柿：家常美味，健康营养

发布时间：2024-03-02 18:37:21编辑：满惠来源：

卷心菜炒番茄的家常做法

用料：

    番茄 416g

    卷心菜 433g

    粟米油 适量

    鱼露 适量

    鸡粉 适量

做法：

将卷心菜浸泡30分钟，洗净后沥干，切成丝状。

将番茄对半切开，去蒂后切成丝。

热锅后倒入适量的粟米油，放入卷心菜丝煸炒。

倒入适量的鱼露，炒匀后捞出待用。

原锅倒入适量的粟米油，放入番茄丝煸炒。

倒入先前炒好的卷心菜丝，继续翻炒均匀。

加入适量的鸡粉调味，炒匀后即可关火。

小贴士：

卷心菜要浸泡并清洗干净，以去除农药残留和杂质。

番茄要去蒂切丝，这样更容易入味。

卷心菜炒西红柿：家常美味，健康营养

鱼露和鸡粉的用量可以根据个人口味适当调整。

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