如何制作美味的苏打饼干

发布时间：2024-03-02 15:07:41编辑：朱翠来源：

苏打饼干的制作方法

用料：

低筋粉150g、盐3g、色拉油30g、牛奶70ml、小苏打1g、酵母4g。

做法：

在牛奶中加入酵母，搅拌均匀。

将所有材料倒入盆中，筛入低筋粉（如果喜欢加入葱花，此时可以一起加入）。

揉成面团，静置30分钟。

将面团擀成薄皮，用模具或刀切成想要的形状。

在薄皮表面用叉子叉洞，以防止烘烤时膨胀。

如何制作美味的苏打饼干

将烤箱预热至170度，将烤盘放入烤箱中层，烘烤15分钟左右（时间根据薄皮厚度自行掌握，观察饼干表面微黄即可）。

成品出炉后即可享用。

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