百香果汁制作指南：简单易学，口感鲜美

百香果果汁制作指南

材料：

百香果适量

冰糖75克

开水75克

纯净水300毫升

冰块200毫升

步骤：

准备适量的百香果，将其切开，将果汁和籽滤开。建议使用榨汁机或沙冰机将百香果果肉打碎，然后用极细的滤网将黑籽滤出。如果没有沙冰机，可以使用滤网慢慢过滤，但会比较浪费百香果。

过滤后的百香果果汁大约需要60毫升，不要超过62毫升。

在小锅中加入75克的冰糖和75克的开水，用火将冰糖煮化开。没有冰糖可以使用砂糖，建议使用冰糖。

将60毫升的百香果果汁加入煮好的糖水中。

加入300毫升的纯净水（冷水）。

如果想加冰块，可以加入200毫升的冰块，或者加入150毫升的纯净水。最后加入适量的百香果果肉，继续搅拌。

不加冰块的话，可以加入之前剩下的百香果果肉。使用沙冰机的亲们可以在这一步新开一个百香果。

制作完毕！加冰的百香果果汁非常好喝！如果放置久了，百香果果汁会沉淀，喝的时候搅拌一下即可。

提示：在制作过程中可以根据个人口味适当调整材料用量。