情人节巧克力DIY指南：轻松制作缤纷坚果与果干巧克力

你是否厌倦了传统的情人节巧克力？那么，为何不尝试自己动手制作一款色彩斑斓、口感丰富的巧克力呢？今天，我们将为你介绍一款别致的情人节巧克力——缤纷色彩的坚果与果干巧克力。这款巧克力的特点是色彩鲜艳，口感层次丰富，而且可以自由搭配你喜欢的坚果和果干。现在，就让我们一起来看看如何制作吧！

用料：

黑巧克力150克

白巧克力150克

草莓脆、巴旦木、开心果等适量

芒果干适量

油性色素白色1-2滴

其他坚果和果干自行选择搭配颜色

步骤：

准备好所有的材料，包括你喜欢的坚果和果干。

在锅内放入适量的水，然后放入装有巧克力的容器。注意，前三分钟不要去翻拌巧克力。

等待巧克力完全融化，温度达到45°后关火取出。

将融化的巧克力倒入模具中。模具类型不限，硅胶模具也是可以的。

将坚果和果干分布摆在巧克力上。注意不要过力往下压，与巧克力齐平就好。然后轻轻震磨待凝固。

等待巧克力完全凝固后，你就可以欣赏到这款色彩斑斓、口感丰富的情人节巧克力了。

当然，你也可以选择使用白巧克力制作，同样会有很好的效果。因为家里白巧不够就没有演示，大家可以自行操作一下！

这款缤纷色彩的坚果与果干巧克力是情人节的完美礼物，它色彩鲜艳、口感丰富，而且可以自由搭配你喜欢的坚果和果干。快来动手制作吧！