玉米面窝头制作方法：健康粗粮美食

地瓜面窝头和玉米面窝头的制作方法

制作地瓜面窝头所需的材料包括：玉米面、地瓜面、纯净水。将地瓜面放入和面盆中，加入纯净水，用擀面杖顺时针方向与逆时针方向交替搅拌，直到搅拌至无干粉状态。接下来，取一个鸡蛋大小的面团放在手里轻揉至表面光滑，然后用大拇指放在面团底部，顺时针转动面团，使其形成小山峰的形状。将揉好的窝头放到蒸笼里，烧开水后放入锅里蒸煮一个小时左右，直到窝头熟透即可。

制作玉米面窝头所需的材料包括：玉米面、热开水。将玉米面放入和面盆中，加入热开水，用筷子搅拌至无干粉状态，等凉点之后用手揉匀。然后参照地瓜面窝头的制作方法，将揉好的玉米面团成窝头形状，放入蒸笼里蒸煮一个小时左右，直到窝头熟透即可。

制作出的地瓜面窝头和玉米面窝头健康又美味，是粗粮美食的不错选择。