电饭煲版烧鸡制作方法：简单易学，美味可口！

电饭煲版烧鸡

用料：

新鲜鸡半只（500g）

土豆150g

胡萝卜100g

大喜大烤肉酱（香辣味）30g

植物油20g



老抽酱油15g

味极鲜酱油10g

黄酒（或者料酒）20g

盐3g

生姜40g

小葱5g

做法：

取半只鸡，大约一斤重，洗干净后切块备用。

将150g土豆和100g胡萝卜清洗干净后切小块，和鸡块装一起。

加上老抽酱油15g、味极鲜酱油10g、黄酒30g、盐3g搅拌均匀，再加上40g切成片的生姜和30g大喜大烤肉酱香辣味的。

将酱料和鸡、土豆、胡萝卜搅拌均匀，腌制半个小时（腌制时间太久的话，土豆口感会有些奇怪，不要腌太久了，半个小时就足够了）。

电饭煲里面倒入20g植物油，再将刚才腌在鸡里的姜片都挑出来，铺在电饭煲底。

把腌好的鸡、胡萝卜和土豆全部倒入电饭煲里，启动煮饭功能。

我一般选择精煮功能，煮50分钟后就会提示完成。趁热撒上5g切碎的小葱，搅拌均匀就可以装盘开吃啦！