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翻滚吧蛋炒饭：简单易做的美味佳肴

发布时间：2024-02-29 09:07:39编辑：陶雨来源：

翻滚吧蛋炒饭

用料：

剩饭1碗

鸡蛋2个

火腿肠2根

香葱1根

橄榄油适量

盐适量

做法：

准备好剩饭，将香葱切成段，两根火腿肠切成小块丁。同时，准备两个鸡蛋打碎备用。

翻滚吧蛋炒饭：简单易做的美味佳肴

油锅热后，将鸡蛋倒入锅中，翻炒至两面金黄。

放入火腿肠，与鸡蛋一起翻炒约30秒。

将剩饭倒入锅中，由于是隔夜饭，需要加一点点水以使饭和鸡蛋肠快速翻炒变软。注意加水量只需一点点。

翻炒1分钟左右，放入葱花。

继续翻炒30秒，最后加入盐，再翻炒均匀入味。

出锅装盘，即可享用美味的翻滚吧蛋炒饭！

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标签：翻滚吧 

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