盐焗鸡爪的做法：烹饪出美味鸡爪的秘诀

盐焗鸡爪的独特烹饪秘籍

想要品尝比购买更加美味的盐焗鸡爪吗？接下来，让我们一起探索如何在家中制作美味的盐焗鸡爪。

1、你需要准备以下材料：黄栀子4颗、盐焗鸡粉适量、盐少许、鸡爪500克、冰糖少许、味精少许、纯净水适量、鸡精适量、姜片4片、干红辣椒2个。

2、按照以下步骤进行操作：

第一步，将买回来的鸡爪清洗干净，剪掉指甲，然后剁成小块。

第二步，将鸡爪放入开水中焯一下，去除血沫，然后捞出备用。

第三步，黄栀子提前用纯净水泡出颜色，然后加入盐焗鸡粉、食用盐、味精、鸡精、冰糖和干红辣椒。

第四步，将调好的料汁大火烧开，将鸡爪放入料汁中煮熟。

第五步，将煮熟的鸡爪捞出放凉。

最后一步，淋上少许芝麻油，摆盘即可享用。

按照以上步骤操作，你就可以在家中制作出美味的盐焗鸡爪了。享受烹饪的乐趣吧！