山楂罐头的制作方法：去核、煮软、熬制与冷藏

发布时间：2024-02-28 15:07:22编辑：茅琪来源：

山楂罐头的制作方法

用料：

山楂：适量

冰糖：适量

水：适量

制作步骤：

去核：将山楂前后两头都削一下，然后用钢笔帽从有把的一边往有黑头的一边使劲捅，以便去除山楂核。

煮山楂：将去核的山楂加入清水中，煮至山楂面软。可以根据个人口味适量加入冰糖，注意不要过甜。

山楂罐头的制作方法：去核、煮软、熬制与冷藏

熬制：继续熬煮山楂，直至粘稠。随着时间的延长，甜味会越来越重，可以根据个人口味调整熬煮时间。

冷藏：将熬好的山楂罐头放入冰箱冷藏，冷藏后味道更佳。

按照以上步骤制作的山楂罐头，口感鲜美，营养丰富。冷藏后食用更佳，可以作为零食或者搭配其他食物食用。

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