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2024-02-26
河蟹的烹饪与再利用
河蟹二斤,是这道菜的主角。将河蟹放入网袋中,用清水冲洗干净。然后,将它们放入盐水中浸泡十分钟,再放入温水中短暂浸泡,这样河蟹就会安静下来不再乱动。接下来,将河蟹倒入锅中,加入少量的水、盐和黄酒,煮上十分多钟。当河蟹变红后,就可以享用了。
享用完河蟹后,不要将壳丢弃。我们可以利用这些壳做一些小蟹人的玩物。通过简单的雕刻和装饰,这些壳可以变得生动有趣,为我们的生活增添一些乐趣。
这就是烹饪河蟹和再利用壳的方法。既享受了美食,又创造了乐趣,一举两得。
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标签:河蟹的做法
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