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家常凉拌莴笋做法：简单几步，美味即成

发布时间：2024-02-25 14:37:21编辑：钟来源：

凉拌莴笋的做法

用料：

家常凉拌莴笋做法：简单几步，美味即成

莴笋2根

红椒少许

葱2根

蒜1瓣

盐适量

鸡精少许

白糖1小勺

玉米油适量

步骤：

准备食材：莴笋2根、红椒少许、葱2根、蒜1瓣。

莴笋切薄片，蒜切末，红椒切丝或丁。

加入适量的盐，腌制莴笋片约50分钟，以腌出多余的水分。

挤干莴笋片的水分，加入1小勺白糖和少许鸡精，拌匀。

将拌好的莴笋装盘。

在锅中加入油，热后加入蒜末、葱丝、红椒丝或丁，炒出香味。

将热油淋在凉拌莴笋上，拌匀即可。

美味即成！

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标签：凉拌莴笋 

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