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清炖鱼头的做法：轻松掌握美味烹饪技巧

发布时间：2024-02-25 12:37:20编辑：申斌来源：

清炖鱼头的制作

用料：

    鱼头 1个

    姜 适量

    盐 适量

    葱 适量

步骤：

把鱼头洗净，用料酒腌制一会儿以去腥。

油热后放入花椒和姜片，再将鱼头放入锅中，煎至两面金黄。

加入热水，熬制汤色变白。

清炖鱼头的做法：轻松掌握美味烹饪技巧

最后放入葱段，起锅即可。

小贴士：

鱼头要选用新鲜的，以确保口感和味道。

煎鱼头时要用中小火，以免煎糊。

熬汤时要保持锅内水足够，以保持汤的鲜美。

可以根据个人口味加入适量的盐和其他调料。

清炖鱼头味道鲜美，营养丰富，是一道家常美食。

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