羊排汤的做法：简单步骤教你做出清补又暖心的美味

清补羊排汤的做法

准备材料：

羊排100克、枸杞1小把、百合1小把、胡椒粉1克、料酒2克、姜片3片。

步骤：

1、我们需要将羊排切成适中的大小，这样在烹饪时更容易熟透。

3、将枸杞和百合放入水中浸泡，使它们充分吸收水分并变得更软。

把羊排放入清水中煮沸2分钟，这一步主要是为了去除羊排中的血水和杂质。

2、将羊排全部倒入焖烧罐中预热2分钟，再将水滤掉。这样做是为了确保羊排不会过于油腻，使得汤品更加清爽。

取出羊排放入锅内，加入浸泡好的枸杞百合、料酒、姜片，再放入适量清水。

将锅内的水煮沸后，捞出羊排再次放入焖烧罐内。

这次需要盖上焖烧罐的盖子，确保盖子紧密不漏气。

把焖烧罐放置过夜，第二天早上起来就可以带走食用了。由于焖烧罐的保温效果非常好，所以汤还是热热的。

喝上一口清补羊排汤，感受到全身的暖意和舒适。这款汤品不仅口感鲜美，而且具有很好的滋补作用。

整个制作过程非常简单，却能享受到如此美味的汤品，真是让人满足。现在就来试试这款清补羊排汤吧！