油茶面做法详解:简单易学,美味可口

发布时间:2024-02-24 09:07:39编辑:蒋瑗来源:

油茶面制作指南

准备材料:

    面粉一小碗

    白芝麻、黑芝麻适量

    油茶面做法详解:简单易学,美味可口

    白砂糖适量

    熟油适量

制作步骤:

将面粉放入烤箱中,设定为210度,上下管,烤五分钟。这样可以使面粉更干燥,减少炒的时间,更省劲。

在锅中放入面粉,用小火不断翻炒。炒至土黄色后,关火。

加入白砂糖拌匀,然后一点点加入熟油,边加边搅拌。注意油量,根据个人口味,一小碗面粉大约放入1/5碗的油。

如果产生小疙瘩,用铲子碾碎。

最后加入黑白芝麻,有条件的还可以加入花生碎。

倒入无油无水的碗中保存。

现在,你已经成功制作了美味的油茶面,可以享受它带来的美味了!