五馅包：简单易做的美味佳肴

五馅包的制作指南

所需材料：

红薯粉1卷（1-2人份）

香菇十来个

木耳一小把

胡萝卜1根

鸡蛋4个

制作步骤：

和面。面团应稍微软点，如果在家里没有发酵粉，可以直接和面。在醒面的空隙里，可以准备其他所需配料。

泡发好的红薯粉丝、木耳、香菇切碎，胡萝卜刮丝，用盐腌一会，鸡蛋炒碎备用。

起锅烧油，依次倒入食材翻炒下，去除水分后盛出放凉。

拿出醒好的面，准备开始包。这是还没上锅的半成品。

锅开蒸15分钟，因为馅是事先炒熟的，所以不用蒸太长时间。

注意事项：

在制作过程中，如果需要使用发酵粉，请确保按照包装上的说明正确使用。

炒制馅料时，要注意火候，避免炒糊。



包好的五馅包在蒸制前可以稍微醒一会，这样蒸出来的包更加松软。

蒸制时间根据锅具和火力情况适当调整，确保蒸熟蒸透。