花椒粉怎么做?详细步骤教你制作纯正的花椒粉

发布时间:2024-02-23 09:37:20编辑:祝阳来源:

花椒粉的制作方法

用料:

红花椒

花椒粉的做法:

买了半斤四川那边的红花椒。

取一半出来磨粉。

锅里烧热转小火,炒红花椒,炒出香味,一直翻动,不要焦掉胡掉。

炒好了倒出来放凉。

花椒粉怎么做?详细步骤教你制作纯正的花椒粉

过筛杂质。

今天做了很多,这些都要磨粉,都要先炒。

用小型的磨粉机,分几次磨,磨了再过塞,把粗的再磨几遍直到很细。

最后用玻璃罐密封保存,可以放冰箱,半年没问题。

制作心得:

非常纯正,喜欢就自己做吧!