潼关肉夹馍:一道美味的面食及其制作方法
2024-02-22
绿色心情(藕粉版)的做法
准备食材:绿豆50克、冰糖10克、藕粉10克。
步骤:
将绿豆用开水浸泡,缩短浸泡时间,使其更容易煮熟。
泡好的绿豆沥干水分放入锅中,加入清水。若想让绿豆汤保持绿色,可以使用矿泉水来煮。
煮至绿豆开花绵软,时间根据实际情况控制。
在藕粉中加入50克清水,化开。
绿豆煮好,加入冰糖熬化。糖量根据宝宝口味调整,喜欢甜可多加,反之可减少。
加入藕粉,不停搅拌,使绿豆汤变得黏稠。
稍微放凉后,将绿豆糊装入雪糕模具中。
静置一段时间,使绿豆糊冷却,然后放入冰箱冷冻至少4小时。
雪糕完全冷冻好后,即可脱模给宝宝食用。
小贴士:
使用开水浸泡绿豆可以缩短浸泡时间。
煮绿豆时使用矿泉水可以使汤保持绿色。
根据实际情况控制煮绿豆的时间。
糖量根据宝宝口味调整。
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标签:绿色心情
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