河南烩面：传统美食的制作与享受

河南烩面的制作

材料：

烩面片3片



里脊肉1块

海带丝50g

豆腐皮3张

香菜20g

榨菜50g

盐少许

八角2个

花椒8粒左右

大葱少许

姜少许

虾米少许

做法：

生肉切块，冷水下锅煮，去除血水。

将八角、花椒等炖肉料包入袋中备用。

将去了血水的肉放入压力锅中，加入热水，放入葱、姜等炖料。

盖上盖子，选择牛羊肉模式，口感选择浓郁，点击开始。

等压力锅提示完成后，再打开锅盖。

另取一口汤锅，加入热水，等水开后，将烩面片拉长、拉细放入锅中开始煮。

取一个大碗，先盛一点炖好的肉汤，然后放入煮好的面条，再放上提前准备好的海带丝、豆腐丝、榨菜、虾米、香菜。

搅拌均匀后，即可享用一碗香喷喷的河南烩面。

改写后的文章对原文进行了重组和简化，降低了重复性，并保持了原文的核心信息。