骨头汤怎么熬？教你轻松熬制出营养美味的骨头汤！

制作美味骨头汤的秘诀

想要为家人熬制一锅既营养又美味的骨头汤吗？下面，就让我来为您揭秘制作骨头汤的诀窍吧！

用料：

大骨头：50元

香菜：5颗

香油：适量

葱：适量

姜：6片

花椒、八角：适量

做法：

从市场采购50元新鲜的大骨头。这些骨头富含骨髓和胶质，是熬制骨头汤的绝佳食材。

采摘几颗自家种植的纯绿色有机香菜，增添汤品的鲜香味。自家种的香菜既安全又富含营养。

在妈妈家的大地锅里烧开水，将大骨头放入水中焯煮一会，以去除浮沫和杂质。

热锅凉油，放入花椒和八角，用小火炒香。然后加入葱姜翻炒出香味。

倒入足够的水，放入焯煮过的大骨头和适量的盐。

加大火候，用柴火炖煮2个小时，让骨头的营养充分溶解在汤里。

当汤熬至乳白色，肉烂骨酥时，撒上香菜即可出锅。此时的骨头汤香气扑鼻，营养丰富，让人食欲大增。

现在，您已经掌握了制作美味骨头汤的秘诀，不妨亲自动手为家人熬制一锅暖心暖胃的骨头汤吧！