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煎豆腐：简单步骤教你做出外酥内嫩的美味佳肴

发布时间：2024-02-21 13:07:42编辑：娄初来源：

煎豆腐的制作方法

所需食材：

    南豆腐：一整块

    油：适量

    盐：适量

    黄豆酱：适量

    孜然粉：适量

    辣椒粉：适量

    小葱、香菜末：适量

制作步骤：

将豆腐切成块状，放入淡盐水中浸泡约10分钟，以去除豆腥味。

平底锅加热至中火，倒入适量的油，用手捻一点盐撒到锅里薄薄一层，放入豆腐块开始煎煮。

煎煮过程中，适时翻面，直至豆腐煎至两面焦黄。

煎豆腐：简单步骤教你做出外酥内嫩的美味佳肴

调小火，在单面刷上适量的黄豆酱。

均匀地撒上适量的孜然粉。

再撒上适量的辣椒粉。

1、撒上切好的小葱和香菜末。

轻轻拌匀，即可完成煎豆腐的制作。

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