烧烤鱿鱼串，零汗清爽的完美烧烤体验

烧烤鱿鱼串，零汗清爽的完美烧烤体验

用料：

鱿鱼（枪乌贼）一只

料酒1大勺

蚝油2小勺

盐少许

油1小勺



淀粉1小勺

黑胡椒粉适量

孜然粉适量

做法：

将鱿鱼买回来后，去掉多余的薄膜，并彻底清洗干净。

用刀将鱿鱼稍微倾斜切出井字格，切成小块。

将切好的鱿鱼块加入腌料中，拌匀并腌制半小时。

在烤盘上垫上锡纸，将鱿鱼块整齐地排列在烤盘上。

烤箱预热至230度，使用上下管加热风功能，预热10分钟。

预热完成后，将鱿鱼放入烤箱，烤15分钟。

将烤好的鱿鱼取出，撒上适量的孜然粉。

此时，香气已经飘散到邻居家中，让人垂涎欲滴。

搭配一杯冰冻的橙汁，解渴又满足。

与户外烧烤相比，这种方式避免了汗流浃背的困扰，更加清爽舒适。