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金华火腿的独特做法：融合猴头菇的鲜美与蒜苗的清香

发布时间：2024-02-20 13:07:21编辑：翁柔来源：

金华火腿猴头菇炒菜

金华火腿的独特做法：融合猴头菇的鲜美与蒜苗的清香

用料：

    金华火腿500g

    猴头菇250g

    蒜苗100g

金华火腿的做法：

将金华火腿洗净，加入姜片，清水，料酒，大火烧开后转温火慢炖2小时。

加入猴头菇，继续煲半小时。

将火腿取出切丝备用。

锅内倒入适量油，烧热后放入蒜苗翻炒至断生。

加入火腿丝和猴头菇，翻炒均匀即可出锅。

这道金华火腿猴头菇炒菜融合了金华火腿的独特风味和猴头菇的鲜美口感，搭配蒜苗的清香，色香味俱佳。

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标签：金华火腿的做法 

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