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2024-02-19
黑米粥的做法
用料:
大米100克
黑米60克
糯米10克
做法:
准备大米、黑米和糯米。
将大米、黑米和糯米混合在一起,淘洗两次。
加入开水,开水的量大概是米的五倍。
煮20分钟,直到黑米煮软并开裂。
出锅后即可享用美味的黑米粥。
注意事项:
淘米时不要过度淘洗,以免损失营养。
煮粥时要用开水来煮,这样可以缩短煮粥时间,也可以使粥更加粘稠。
煮粥时要注意火候,避免火候过大导致糊底或过小导致煮不熟。
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标签:黑米粥的做法
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