椒盐虾的正宗做法：简单又美味，让你成为家中的大厨

椒盐虾的做法

准备材料：

虾适量

细盐半勺

油适量

姜两片

蒜两瓣

淀粉三勺

甜红椒半个

椒盐适量

制作步骤：

用牙签去除虾线，然后洗净虾，挤掉内脏。在虾身上撒3～5勺淀粉，轻轻抓匀备用。

甜红椒、蒜头和姜片切沫备用，确保切得足够碎。

起锅烧油，油的量应该能覆盖住虾。保持小火，炸3分钟。如果你喜欢更脆的口感，可以多炸一会儿，但要注意热油可能会溅到手。

炸好后捞出虾备用。

在锅中留一点油，爆香切好的配料。然后放半勺盐，翻炒30秒。

把炸好的虾倒回锅中，继续翻炒。

加入适量的椒盐，翻炒均匀后即可起锅。

一道简单又精美的家常椒盐虾就做好了。感谢大家观看，我是小文，一个专门为老婆做饭的男生。