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蛋挞的做法家庭做法-2：轻松自制美味蛋挞

发布时间：2024-02-18 12:07:21编辑：穆雨来源：

家庭自制蛋挞

用料：

炼乳四勺

蛋黄3个

牛奶250ml（盒装一盒）

糖霜6勺

低筋面粉2勺

蛋挞皮（半成品）

家庭自制蛋挞的做法：

准备半成品蛋挞皮，将其摆放好。

将挞水材料（蛋黄、牛奶、糖霜、炼乳、低筋面粉）充分搅拌混合至水乳状，喜欢奶味浓一点的可以多加些炼乳。

倒挞水时拿一根筷子抵住沿口，让挞水沿着筷子流下就不会溅出来。

将蛋挞放入烤箱，用上下管220度放置中层，烤15分钟后拿出冷却一下。

再烤两三分钟即可享用美味的蛋挞了！

蛋挞的做法家庭做法-2：轻松自制美味蛋挞

小窍门：

倒挞水时拿一根筷子抵住沿口，让挞水沿着筷子流下就不会溅出来。

烤至挞水变脆有焦黄颜色时拿出来冷却一下，再烤两三分钟即可。

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标签：蛋挞的做法家庭做法-2 

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