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黄豆芽炒粉条：家常美味，做法简单

发布时间：2024-02-17 18:37:20编辑：水楠来源：

黄豆芽炒粉条

用料：

    黄豆芽1盒

    红薯粉丝一卷

    葱姜蒜适量

    生抽2勺

    蚝油0.5匙

    盐1勺

    黄豆芽炒粉条：家常美味，做法简单

    料油1匙

    鸡精1勺

做法：

将黄豆芽焯水，去除豆腥味。

葱切段，肉切丝备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。

加入焯水后的黄豆芽，翻炒均匀。

加入一勺黄豆酱，继续翻炒。

倒入2勺味极鲜，增加鲜味。

加入一碗水，放入粉条。

盖上锅盖，焖一会，直到粉条软烂。

加入鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士：

黄豆芽焯水可以去除豆腥味，使口感更佳。

炒制过程中加入适量的水，可以使粉条更加入味。

最后加入鸡精可以提升整体口感，使菜品更加鲜美。

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标签：黄豆芽炒粉条 

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