家常烤冷面的做法：简单又美味的制作指南

烤冷面作为一种受欢迎的小吃，其香脆的口感和丰富的味道总是让人难以抗拒。下面，我将为你介绍一种家常烤冷面的制作方法，简单又美味。

准备食材：

烤冷面1张

洋葱碎少许

香菜碎少许

鸡蛋1个

蒜蓉辣酱适量

烧烤料少许



白糖（根据个人口味放）

陈醋适量（根据个人口味）

水少许

制作步骤：

1、将所有食材准备好。将烤冷面切成适当大小的块状，洋葱和香菜切碎备用。

在锅中倒入少许油，将烤冷面小火煎熟至略带金黄色。然后翻面，放入一个鸡蛋。

用铲子轻轻将鸡蛋摊开，待冷面另一面煎软后翻面。

在锅的另一边倒少许油，炒洋葱和香菜至熟软。

在烤冷面上面喷陈醋、糖、辣酱，炒出香味。如果面干，可以喷少许水。

2、撒上烧烤料即可。

面软了，熟了之后，切开盛出。

开吃吧！

注意事项：

烤冷面虽然美味，但属于易胖食品，一定要适量食用哦！