麻酱酥饼:口感酥脆,香气扑鼻的美味小吃

发布时间:2024-02-17 12:07:42编辑:罗彪来源:

麻酱酥饼的制作方法

用料:

    面粉

    花椒面

    芝麻酱

制作步骤:

温水和面,醒半个小时。

麻酱加油盐花椒粉搅匀。

把面团擀成薄饼状,将和好的麻酱汁均匀涂在薄饼上,边缘留空。

从一头卷起,切小段,用手掌压成饼。

平底锅少油烙饼。

吃的时候注意别烫着。

麻酱酥饼:口感酥脆,香气扑鼻的美味小吃

小贴士:

和面时水的温度要适中,以免影响面团的口感。

麻酱汁的口味可以根据个人喜好进行调整。

烙饼时火候要掌握好,以免焦糊或生涩。