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鸡胗炒尖椒：家常小炒，鲜香美味

发布时间：2024-02-16 09:07:39编辑：罗乐来源：

尖椒炒鸡胗的做法

用料：

鸡胗400g

鸡胗炒尖椒：家常小炒，鲜香美味

青红尖椒各3个

做法：

准备材料：鸡胗切片洗净沥干，青红尖椒切小块，葱姜蒜切末备用。

炒鸡胗：锅里放油烧热，放入鸡胗炒至断生，出锅备用。

炒配料：锅里再放油，下葱姜蒜和青红尖椒煸炒出香味。

混合炒制：将炒好的鸡胗加入锅中，与配料一起翻炒均匀。

调味：根据个人口味加入适量的盐、糖、生抽等调味料，翻炒均匀。

出锅装盘：炒至鸡胗和尖椒入味后，即可出锅装盘。

小贴士：

鸡胗要切成薄片，这样更容易炒熟。

炒鸡胗时油温不要太高，以免外焦里生。

调味时可根据个人口味调整调料的用量。

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标签：鸡胗炒尖椒

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