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干煸鱿鱼丝：美味家常菜的做法

发布时间：2024-02-15 15:07:41编辑：穆有来源：

干煸鱿鱼丝的做法

材料：

    鱿鱼1条

    芹菜1根

    面粉20克

    干辣子1把

    花椒10粒

    盐3克

    糖3克

    干煸鱿鱼丝：美味家常菜的做法

    孜然2克

步骤：

准备好所有需要的材料。

芹菜洗净切细条，鱿鱼去皮切小指粗的条备用。

将鱿鱼过水焯烫一下，捞出放凉。

在塑料袋里放上面粉，倒入鱿鱼丝，摇晃使外皮薄薄蘸上一层面粉。

将鱿鱼丝放入油锅中炸至金黄。

锅中留底油，放入干辣子1把和花椒10粒煸香。

放入芹菜丝炒一下。

倒入炸好的鱿鱼丝，加入盐3克、糖3克、孜然2克炒匀。

装盘盛出。

这样，一道美味的干煸鱿鱼丝就做好了！

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标签：干煸鱿鱼丝 

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