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家常蒸鱼头做法：鲜美口感，轻松制作

发布时间：2024-02-15 13:37:23编辑：廖娇来源：

蒸鱼头的制作

家常蒸鱼头做法：鲜美口感，轻松制作

用料：

    鱼头1个

    白糖适量

    酱油适量

    生姜适量

    青椒适量

    千和酱油适量

    生粉适量

    葱适量

制作步骤：

先用生粉和姜汁清洗鱼头，以去除土腥味，然后控干水分。

调味。用手慢慢添加酱油、糖、盐和酱油生粉，确保鱼头均匀入味。

下锅前，加些葱，蒸的时间根据鱼头大小而定。

起锅后，将蒸出来的水和蒸过的葱去掉，然后切些葱丝，浇上热熟油（可以提味去腥）。

注意事项：

    清洗鱼头时，使用生粉和姜汁可以更好地去除土腥味。

    调味时，可以根据个人口味调整酱油、糖、盐的比例。

    蒸鱼头的时间要根据鱼头的大小来定，确保鱼头蒸熟且口感鲜嫩。

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标签：蒸鱼头 

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