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家常炒甘蓝的做法：辣酸可口，营养美味

发布时间：2024-02-14 19:37:20编辑：杜茗来源：

炒甘蓝的做法

炒甘蓝是一道营养美味的家常菜，制作方法简单易学。下面是具体的做法：

材料：

    甘蓝半个

    胡萝卜一块

    家常炒甘蓝的做法：辣酸可口，营养美味

    圆葱一块

    蒜2瓣

    干辣椒3个

    生抽1勺

    蚝油1勺

    盐适量

    鸡精适量

步骤：

甘蓝去皮切成丝，洗净备用。胡萝卜切成丝备用。

干辣椒切成段，圆葱切成细丝，蒜拍成沫。

锅中倒入油，放入干辣椒段，炸香倒入甘蓝丝和胡萝卜丝进行翻炒。

翻炒变软之后加入生抽、蚝油调味，加少许的盐和鸡精。

临出锅烹入陈醋，翻炒几下即可出锅。

完成以上步骤后，一道美味的炒甘蓝就做好了。这道菜有点辣辣的，有点酸酸的，非常开胃。如果有粉丝加入一些，味道会更不一样。

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标签：炒甘蓝 

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