玉米面饼子制作方法:简单易学的美味小吃

发布时间:2024-02-14 09:37:20编辑:单于会来源:

玉米面饼的制作方法

用料:

    玉米面100g

    热水适量

    发酵粉一点点

做法:

用烧开的热水分多次倒入玉米面中,边倒边搅拌,使玉米面与水均匀融合。

加入发酵粉搅拌均匀,可根据个人口味加入糖、蜂蜜、牛奶等,但面粉不要太稀,适中即可。

将搅拌好的玉米面粉塑封后放入热水中加热30分钟左右,进行发酵。

发酵好的面粉取出,手沾凉水将面粉团成小球压扁成饼。

将小饼放入不粘锅中煎制两面金黄取出。

可爱的小零食玉米面饼就出锅了!

小贴士:

搅拌好的玉米面粉不要过稀,以免影响口感和形状。

发酵的时间根据室温而定,一般需要30分钟左右。

玉米面饼子制作方法:简单易学的美味小吃

煎制小饼时注意火候,不要太大以免煎糊。