虎皮凤爪的家常做法:炸、泡、炖,轻松打造美味佳肴
2024-02-13
榨菜肉丝的制作方法
所需食材:
猪瘦肉 150克
榨菜 80克
葱白 25克
精盐 2克
水淀粉 适量
食用油 适量
制作步骤:
1、我们需要将榨菜用刀削去筋皮,然后将其切成细丝。同时,也将葱白切成细丝。
2、将精瘦猪肉切成二粗丝,并用盐、水淀粉拌匀。
炒锅置旺火上,放油,放入肉丝炒至散开、发白。
在此之后,下榨菜丝、葱白丝翻炒均匀。
3、将炒好的榨菜肉丝装盘上菜即可。
现在,你已经了解了榨菜肉丝的制作方法,可以尝试着在家里做一道美味的榨菜肉丝了!
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标签:榨菜肉丝
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