以下是符合您要求的

芝麻烧饼的制作指南

材料：

普通面粉300克

酵母3g

温水适量

白芝麻适量

盐适量

十三香1勺

辣椒面2勺

步骤：

在一个大碗中，放入300克面粉和3克酵母粉，然后倒入适量的温水。

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行醒发。

醒发至原来的2倍大。

调一碗油酥，碗中放入4勺面粉、2勺辣椒面、1勺十三香，少许盐。

淋上热油搅拌均匀即可。

将醒发好的面团分成两份，擀成薄饼，均匀地抹上油酥。

将薄饼上下对折，再左右对折。

再次擀成薄饼。

将薄饼卷成卷。

将卷好的面卷分成等份。

取一个面团，两端捏紧。

再向中间收拢捏紧，揉成团。

将面团沾层水，再沾层白芝麻。

将面团压成饼状。

在锅中倒入适量的油，开小火放入饼子，盖盖子煎5分钟。

再翻另一面盖盖子煎3-5分钟。

美味的麻辣芝麻烧饼就完成啦！