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红枣莲子银耳汤的做法与食材准备，让你轻松享受美味甜品！

发布时间：2024-02-12 19:37:20编辑：乔玉来源：

红枣莲子银耳汤食谱

红枣莲子银耳汤的做法与食材准备，让你轻松享受美味甜品！

材料：

    银耳：少许

    莲子：少许

    红枣：少许

    冰糖：少许

做法：

红枣和莲子洗净备用。

银耳温水泡发，如果使用的是大朵的银耳，可以选择保留，如果是碎的银耳，更容易煮烂。

去除莲子尾部的小黑圈，如果莲子中有莲子心，可以用牙签剔除，以免煮出的汤发苦。

银耳泡好，撕碎放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。

煮沸后，加入红枣和莲子。如果想让莲子更软糯，可以与银耳一起下锅。

继续煮一个小时左右，根据个人口味加入适量的冰糖。

等待冰糖完全融化后，即可出锅。

温馨提示：在筛选莲子时要注意是否有莲子心，以免影响汤的口感。

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标签：红枣莲子银耳汤 

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