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2024-02-12
土豆炖豆角的家常做法
准备材料:
豆角700克
土豆两个(中等大小)
五花肉500克
葱适量
姜适量
盐少许
鸡精少许
酱油适量
烹饪步骤:
豆角洗净择好,折成段;土豆洗净去皮切块;五花肉洗净切块;葱切段,姜切块。
锅里放油,烧热后放入葱姜炝锅,接着放入五花肉炒香。
放入豆角翻炒,倒入适量的酱油。
加入土豆继续翻炒,加鸡精,待豆角、土豆都沾过油,颜色明亮后加入盐。
稍微翻炒后加水,水量即将没过菜即可。
中火炖煮,直到土豆和豆角都软烂即可出锅。
这样一道美味的土豆炖豆角就做好了!希望你能喜欢这个家常做法。
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标签:豆角炖土豆
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