清蒸鲍鱼制作指南:简单烹饪,保留鲜美口感

发布时间:2024-02-11 19:07:41编辑:冉功来源:

清蒸鲍鱼的制作指南

用料:

    鲍鱼 12只

    蒜粒 60g

    生抽 1勺

    盐 2克

    油 50g

制作步骤:

鲍鱼是一种高端食材,富含蛋白质和谷氨酸,味道鲜美,适合各种人群食用。

用牙刷将鲍鱼的裙边刷干净,并去掉鲍鱼的肠。

将清洗干净的鲍鱼铺在盘子里。

清蒸鲍鱼制作指南:简单烹饪,保留鲜美口感

烧半锅开水,水烧开后将鲍鱼放入锅中。

使用电磁炉定时9分钟。

准备好蒜泥、酱油和盐,用一点热油浇在蒜泥上。

掀开锅盖,将蒜蓉浇在鲍鱼上,继续蒸煮。

9分钟后,电磁炉自动关闭,香喷喷的鲍鱼就出锅了。

清蒸是烹饪鲍鱼的一种简单而美味的方式,能够保留鲍鱼的鲜美口感和营养价值。