凉虾的制作方法：简单易学，口感清爽

发布时间：2024-02-11 10:37:20编辑：荀宗来源：

将大米用料理机打成米浆。

将碱加水搅拌均匀，倒入米浆中，并不断搅拌至糊状。

凉虾的制作方法：简单易学，口感清爽

用漏勺漏出米糊颗粒在冷开水中。

将漏出的凉虾放入冷藏室冷藏两小时。

将凉虾加入红糖水中，即可食用。

注意：用石灰水代替碱粉，做出来的形状会更流畅。

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