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绿豆沙冰的做法：清凉解暑，口感绝佳

发布时间：2024-02-10 19:07:19编辑：平柔来源：

绿豆冰沙的制作方法

用料：

    绿豆100克

    冰糖5克

制作步骤：

将绿豆洗净，用清水浸泡一夜，使其膨胀至两倍大。

锅中加水，将泡发的绿豆倒入锅中，加入冰糖，大火煮10分钟，然后转小火煮20分钟。

绿豆沙冰的做法：清凉解暑，口感绝佳

直到绿豆煮烂开花，关火。

将煮好的绿豆汤凉凉，然后连同汤和绿豆分次放入榨汁机中炸碎。

将炸好的绿豆沙倒入碗中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

当你想要喝时，取出冷藏的绿豆沙，如果喜欢喝稀一些的冰沙，可以在榨好绿豆沙汁后再次加入一些凉开水搅拌；如果喜欢更粘稠的口感，则不必加水。

温馨提示：这个绿豆冰沙的口感可以根据个人口味进行调整。

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标签：绿豆沙冰的做法 

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