家常高汤制作方法:简单易学,美味滋补

发布时间:2024-02-10 14:37:20编辑:司马慧来源:

制作高汤

准备材料:

    猪棒骨1000g

    料酒4大匙

    姜5片

    葱2段

    十三香3g

    盐适量

制作步骤:

猪棒骨洗净后放入深一些的汤锅内,注入约2/3满的冷水。

小火加热,待汤锅内水沸腾后撇去浮沫。

将葱、姜、料酒、十三香放入锅内,用筷子搅拌均匀,加盖焖煮4小时以上。

调入适量盐(因为是高汤,所以不可以太咸),熄火。

家常高汤制作方法:简单易学,美味滋补

加盖子焖15分钟后即可享用。

这样,一道美味的高汤就做好了。