搞蜜桃:一道美味养生的水果佳肴
2024-02-10
制作高汤
准备材料:
猪棒骨1000g
料酒4大匙
姜5片
葱2段
十三香3g
盐适量
制作步骤:
猪棒骨洗净后放入深一些的汤锅内,注入约2/3满的冷水。
小火加热,待汤锅内水沸腾后撇去浮沫。
将葱、姜、料酒、十三香放入锅内,用筷子搅拌均匀,加盖焖煮4小时以上。
调入适量盐(因为是高汤,所以不可以太咸),熄火。
加盖子焖15分钟后即可享用。
这样,一道美味的高汤就做好了。
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标签:高汤
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